【松輪】カイワリ五目の仕立

カイワリ五目 松輪の若松丸から仕立てで五目釣りに行ってきました。

本命はカイワリだったのですが残念ながら私はゲットませんでしたがトゴットメバル、アカイサキ、レンコダイ、ヒメ、マトウダイ、オニカサゴなど船中ではあがって来る魚が賑やか♪　釣れたイワシを泳がせてオニカサゴゲットしたり乗合ではなかなか出来ない自由な釣りが出来るのも仕立ての良さですね～

この日釣った中でいちばん大きかったのが、マトウダイ今度こそカイワリ？？期待をしてたんですがねぇ、、そんな甘くないですね でもこのマトウダイ　見た目はイマイチな魚ですがとても美味しいのです。身がしっかりしていたので薄造りにして頂きました。

フランスではサンピエールという名前で人気の魚のよう、

　なんだかワインみたいなカッコいい名前だなぁ～～～　

さっそくパリの友人に聞いてみると、「揚げてサラダに乗せても美味しいよ～＋バルサミコス」とレシピのヒントを頂きました♪ なんかビールに合いそうなのでさっそくやってみます

今回お世話になった船宿さん　：　松輪　若松丸http://fishing.nifty.com/cs/catalog/fishing_boathouse/catalog_001060_1.htm

プラビシかご、付け餌（オキアミ）、錘120号、仕掛：アマダイ仕掛け（２本針）